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グリーンショップはらだ
秋の味覚 続々入荷! 旬の青果特集
※季節の自然商品の為、時期によって大きさや価格が異なる場合がございます。ご了承ください。
刈屋 幸水梨(山形県産)
2個:498円(税抜)
ギフトボックス(18個):3,800円(税抜)
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梨どころとしても全国的に有名な、庄内平野刈屋地区の幸水梨です。
美味しさの秘訣は日本海・鳥海山がもたらした豊かな土壌と、妥協しない手間暇かけた栽培方法。
サクサク食感で多汁、なにより甘さが違います。県外からも多くの人が買い求める、クセのない気品のある香りの梨をお楽しみください。
※今年は高温の為、1週間ほど入荷が早まり、終了も早まる可能性がございます。ご贈答品はお早めにご利用ください。
栗(茨城県産)
1袋:680円(税抜)
茨城県は栗の栽培面積、出荷量共に日本一!ツヤがあり、ふっくらと大きくホクホク甘いイチオシの栗です。
栗ご飯や栗コロッケ、渋皮煮、甘露煮など、ぜひお好みの方法でお召し上がりくださいませ。
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栗の保存方法やレシピなどの情報はこちら
マリゲットマリーラ(山形県産)
2個:480円(税抜)
ギフトボックス(11個前後):2,300円(税抜)
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フランス生まれ・山形育ち!今が旬の大玉洋梨です。大きなものは500~600gほどにも!酸味が穏やかで爽やかな甘さ、白色の果肉はとろりとした食感の繊細かつ上品な味わいです。
食べ頃は、皮の色が薄黄緑~茶色がかった黄色になった頃。甘い香りもほんのり漂ってきます。
いちじく(山形県産)
1パック:680円(税抜)
甘露煮用Sサイズ:480円(税抜)
上品な甘みと、やわらかな酸味が美味しい秋の果物!ワインレッドになり、果頂部が割れてきたら食べ頃です。
栄養も豊富で、フィシンと呼ばれる酵素はタンパク質を分解し、お肉を柔らかくしてくれたり、胃もたれの予防に役立ちます。ペクチンは腸内環境の改善に。
生食や定番の甘露煮などにどうぞ!
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野菜ソムリエのいちじくの甘露煮レシピ
![](https://sc-yoshida.com/wp/wp-content/uploads/2023/09/2023-09-09-13-26-33-740-769x1024.jpg)
- 《材料》
- いちじく:900g
- 砂糖:150~200g
- レモン汁:小さじ1~2
- いちじくのヘタを包丁でとる
- 沸騰させたお湯に1を入れ、2分ほど茹でたらザルにあける。
- 別の鍋に2を入れ、砂糖、レモン汁を入れ弱火で加熱する。
- 砂糖が溶けたら落し蓋をして、弱火で1時間ほど煮る。水量が半分ほどになったら完成。
- 粗熱をとった後、冷蔵庫で冷やすとGOOD!
レモン汁の代わりにお酢を使ったり、分量もご家庭で様々ですので、ぜひご自身に合ったレシピを見つけてみてください!