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クラフトビール
山形初入荷！カクイダブルワリーのクラフトビール特集
KAKUIDA
BEER
山形初入荷！鹿児島伝統の黒酢造りの発酵技術を活かし、
醸造のプロたちが造るクラフトビール。
自分へのごほうびにも、ギフトにも。
桷志田ブルワリー
桷志田（カクイダ）ブルワリーは、鹿児島県福山町の黒酢の郷にある醸造所です。2021年に本格始動し、200年続く黒酢の伝統製法と醸造技術を活かして、地元の湧水で造られたクラフトビールを提供しています。ビールには黒酢は含まれておらず、酸味が苦手な方でも安心して楽しめます。酵母などの微生物を知り尽くした職人の手で、丁寧に仕込まれた“生きたクラフトビール”をぜひお試しください。
中華や肉料理、ハンバーガーなどのガッツリ系に！
American Red
アメリカンレッド
贅沢に麦芽を配合し加えることで
芳醇な香り・色鮮やか、
ミディアムボディの仕上がり。
副原料に黒糖を使用し、
旨さとコクを引き出しております。
芳醇な香り・色鮮やか、
ミディアムボディの仕上がり。
副原料に黒糖を使用し、
旨さとコクを引き出しております。
ABV/6.0％ IBU/31
￥715（税込）
天ぷらや刺身、日本料理との相性が良いビール
Belgian White
ベルジャンホワイト
オレンジピールとコリアンダーの爽やかな香りを楽しむベルジャンスタイル。
苦みが少なく、やさしい味わい。
フルーティで飲みやすいビールです。
苦みが少なく、やさしい味わい。
フルーティで飲みやすいビールです。
ABV/5.0％ IBU/14
￥715（税込）
色々な料理と合わせられる万能タイプ
Single Malt and Single Hop
SMaSH
1種類のモルトと1種類のホップで造られた
モルトとホップの風味を最大限際立たせたビール。
シンプルで飽き飲みがありません。
モルトとホップの風味を最大限際立たせたビール。
シンプルで飽き飲みがありません。
ABV/5.0％ IBU/35
￥715（税込）
チョコレートやナッツ、アイスクリームと一緒に。
ホットビールとしてもおススメ
Aged Stout Beer
熟成スタウト
極めて濃厚に造られているのでボディは重く、
コーヒーやダークチョコレートを感じさせる香り。
甘みと苦味のバランスがよく、
温度変化とともに変わるアロマを楽しめます。
ABVは高く、コクのある深い熟成の味わい。
コーヒーやダークチョコレートを感じさせる香り。
甘みと苦味のバランスがよく、
温度変化とともに変わるアロマを楽しめます。
ABVは高く、コクのある深い熟成の味わい。
ABV/9.0％ IBU/75
￥814（税込）
カルパッチョからフライドチキンまで、どんなシーンにもフィットする味
温泉やサウナの後にも
Lactic Acid Yuzu Sour
乳酸発酵ゆずサワー
醸造に乳酸菌を使用し、
ゆずの香りが爽やかな飲み口。
「旨いサワー」をビールの形にした
どこにもないテイストです。
スッキリ爽やかなビールに仕上げてあり、
酸味が苦手な方にもお勧めの一本です。
ゆずの香りが爽やかな飲み口。
「旨いサワー」をビールの形にした
どこにもないテイストです。
スッキリ爽やかなビールに仕上げてあり、
酸味が苦手な方にもお勧めの一本です。
ABV/5.5％ IBU/13
￥715（税込）
和食や繊細な味付けのお料理におすすめ
White Koji Sour
白糀サワー
鹿児島特産の焼酎と同じ白糀を使って造られた、
白ワインのような新感覚ビール。
柑橘系果実のように爽やかな味わい。
白ワインのような新感覚ビール。
柑橘系果実のように爽やかな味わい。
ABV/4.5％ IBU/14
￥924（税込）
