お知らせNEWS
スタミナUP！ バラエティにんにく特集
山形県産 新にんにく
￥180/1袋（約2個）
スタミナをつけたい初夏にピッタリ！今が旬の新にんにくです。
通常は保存性を高めるために乾燥されていますが、5~6月ごろだけに楽しめる新にんにくは、掘りたてでシャキシャキみずみずしく、香りもフレッシュ。
まるごと焼きや素揚げでホクホク・甘みが楽しめます。
国内では5~6月に出荷最盛期を迎えるにんにく。香りの元であるアリシンは、血液中のコレステロール値の上昇を抑えたり、ビタミンB1とともに採ることで疲労回復効果も期待できます。
にんにくライフを豊かにする、はらだの面白いにんにくワールドを少しご紹介！
※胃腸を刺激するので食べすぎに注意！1日あたり、生はおよそ１片程度に。加熱したものは2~3片が目安です。長期間食べ続けるのも避けましょう。
自分の適量を見つけ良いにんにくライフを！
香りが強い！ スペイン産 紫にんにく
アヒージョやガスパチョ、アリオリなどにんにく料理豊かなスペイン。輸出量も世界2位！（財務省 2017年）
スペインの紫にんにくは、香り、コクが強いのが特徴です。オリーブオイルとの相性も抜群。少量で奥行きのある味わいを出したいときにおすすめ。
128円/1個（税抜）
ころころかわいい！ 中国産 プチにんにく
プチにんにくの中身は1片だけ！外皮をむいてすぐお手軽に使えます。香りはやや穏やか。
まるごと焼いたり、そのまま使ってゴロゴロ感をたのしむのにもおすすめです。
128円/1袋（税抜）
にんにくと言ったらココ！ 青森県産 にんにく
生産量は日本一！昼夜の温度差が激しいことで糖度がアップ。
多くは「福地ホワイト」という系統が生産されており、玉・1片が大きく実が引き締まっているのが特徴です。香り良いにんにくを大きい欠片で楽しみたい方に。
298円/1個（税抜）
マイルドな美味しさ！ 山形県産 黒にんにく
高温多湿の環境に一定期間置くことで、熟成・発酵したにんにくです。生より刺激がまろやか、甘酸っぱさも感じられます。
そのまま食べるほかにも、スライスを赤ワインで煮詰め、塩コショウを足してステーキソースなどに。
1050円/1パック（税抜）
黒にんにくの皮をお湯で淹れて、お茶にしても◎
Views: 34